辦理食品流通許可證須知

 　 　根據《湖北省食品流通許可證管理暫行辦法》本省行政區域內在流通環節從事食品經營活動的企業、其他經濟組織及個體工商戶（以下簡稱食品經營者），均應依法取得食品流通許可，憑食品流通許可證及相關法定證照開展食品經營活動。同一食品經營者在不同場所從事食品經營活動的，應當分別取得食品流通許可。
　　下列經營者不需要取得食品流通許可：
　?。ㄒ唬┤〉檬称飞a許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品的；
　?。ǘ┤〉貌惋嫹赵S可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品的；
　?。ㄈ╀N售供食用的源于農業的初級產品以及農民個人銷售其自產的農副產品的；
　?。ㄋ模╀N售保健食品、食鹽、食品添加劑的；
　?。ㄎ澹┓煞ㄒ幱刑貏e規定的其他情形。
　　食品攤販的管理，依照相關法律法規和政府的有關規定執行。
申請條件：
　　一、 食品經營者應當具有與其經營的食品相適應的場地條件：
　?。ㄒ唬┙洜I場所與個人生活空間應當分開；
　?。ǘ┯泄潭ǖ慕洜I和倉儲場所，經營面積必須與經營食品的品種、數量相適應；
　?。ㄈ┙洜I場所周圍環境整潔，衛生狀況良好。經營散裝食品的，25米以內無暴露的垃圾場、公用旱廁、糞池等污染源；
　?。ㄋ模┙洜I場所地面應當干燥、平整、便于清潔；
　?。ㄎ澹┙洜I場所和倉儲場所應有良好的自然通風或機械通風，有充足的自然采光或人工照明；
　?。┏?、商場（店）應按照食品與非食品、生鮮食品與熟食品分開的原則進行設計布局；
　?。ㄆ撸┙洜I和倉儲場所內不得有農藥、工業酒精等有毒有害商品（物品）；
　?。ò耍┙洜I鮮活畜禽、水產的區域與其他食品經營區域，應當通過設置分隔墻或不小于5米的間距相互分開；
　?。ň牛┓煞ㄒ幰幷乱幎☉邆涞钠渌麍龅貤l件。
　　二、食品經營者應當具有與其經營的食品相適應的設施條件：
　?。ㄒ唬┦称啡萜?、工具和設備與個人生活用品應當嚴格分開；
　?。ǘ﹥Υ?、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求；
　?。ㄈ┙洜I場所內應配備防鼠、防蠅、防塵等設備或設施；
　?。ㄋ模┥⒀b食品銷售應有明顯的區域劃分或隔離設施，保持區域清潔；并根據所銷售食品的需要，設置相應的溫度調節、洗滌、消毒和存放設備、設施；
　?。ㄎ澹┐?、中型超市、商場（店）必須劃定相對集中的食品經營區域；其他食品零售商店應設置獨立的食品柜（架）；
　?。┐?、中型超市、商場（店）的食品儲存要設置相應區域；經營食品批發業務的，應當有與所經營食品的品種、數量相適應的食品倉庫或冷庫；
　?。ㄆ撸┐?、中型超市、商場（店）應設立與食品從業人數相適應的更衣間（場所），有足夠的洗手、消毒設施；
　?。ò耍┏?、商場（店）應設有足夠的廢棄物處理設施及加蓋的廢棄物盛放容器；
　?。ň牛┦称放l市場、集貿市場、大型超市、商場（店）應配備必要的食品檢測儀器設備；
　?。ㄊ┦称方洜I場所及庫房存放食品的貨架（臺）應當與地面、墻壁保持一定間距；
　?。ㄊ唬┦称方洜I企業以及從事食品批發（食品總經銷、總代理）、開辦食品超市的其他食品經營戶，應當配備電子計算機，建立進銷貨電子臺賬；
　?。ㄊ┓煞ㄒ幰幷乱幎☉邆涞钠渌O施條件。
　　三、食品經營者應當具有與其經營的食品相適應的人員條件：
　?。ㄒ唬臉I人員應經過食品安全知識培訓；
　?。ǘ┦称方洜I企業、食品批發市場以及其他有條件的食品經營者應當配備有專職或兼職的食品安全管理人員；
　?。ㄈ┍坏蹁N食品生產、流通或者餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事食品生產經營管理工作；
　?。ㄋ模┓煞ㄒ幰幷乱幎☉邆涞钠渌藛T條件。
　　四、 食品經營者應當建立并執行以下管理制度：
　?。ㄒ唬┦称愤M貨查驗記錄制度；
　?。ǘ┦称蜂N售安全管理制度；
　?。ㄈ臉I人員健康檢查管理制度；
　?。ㄋ模┓煞ㄒ幰幷乱幎☉邆涞钠渌贫葪l件。
申請材料：
 　  （一）《食品流通許可申請書》；
　?。ǘ┟Q預先核準通知書復印件。不需進行名稱預先核準的個體工商戶，不提交名稱預先核準通知書復印件；已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件；
　?。ㄈ┙洜I場所的使用證明；
　?。ㄋ模┴撠熑思笆称钒踩芾砣藛T的身份證復印件；
　?。ㄎ澹┪袝约拔写砣嘶蛘咧付ù淼纳矸葑C明；
　?。┦称钒踩芾碇贫任谋?；
　?。ㄆ撸┦称焚|量安全承諾書；
　?。ò耍┙洜I設施空間布局和操作流程的文件；
　?。ň牛┙洜I設備清單；
　?。ㄊ┦〖壱陨瞎ど绦姓芾砭忠幎☉峤坏钠渌Y料。
　　申請人通過當地政府行政審批中心，或以電子郵件等方式，向縣級工商行政管理局提出申請的，由縣級工商行政管理局轉交申請人經營地工商所受理。
許可證的變更：
 　 食品經營者改變許可事項、應當事先向經營地工商所申請變更食品流通許可證；需延續許可期限的，應當在許可有效期屆滿30日前向經營地工商所申請換發食品流通許可證。
　　食品流通許可證的變更、換發，按規定審查、審核有關許可事項及申請材料。變更、換發的食品流通許可證編號不變，發證時間按照實際情況填寫，有效期重新計算。
　　食品流通許可證遺失、毀壞的，食品經營者應當在報刊上公開聲明作廢，并向經營所在地工商所申請補辦食品流通許可證。補辦的食品流通許可證編號及有效期不變，發證時間按照實際情況填寫。
許可證的注銷：
 　 　有下列情形之一的，審核機關或其上級機關，可以撤銷已作出的食品流通許可：
　?。ㄒ唬徍藱C關工作人員濫用職權，玩忽職守，給不符合條件的申請人發放《食品流通許可證》的；
　?。ǘ徍藱C關工作人員超越法定權限發放《食品流通許可證》的；
　?。ㄈ徍藱C關工作人員違反法定程序發放《食品流通許可證》的；
　?。ㄋ模┮婪梢猿蜂N食品流通許可的其他情形。
　　食品經營者以欺騙、賄賂等不正當手段和隱瞞真實情況或者提交虛假材料取得食品流通許可，應當予以撤銷。
　　依照前兩款規定撤銷食品流通許可，可能對公共利益造成重大損害的，不予撤銷。
許可證的撤銷：
 　　有下列情形之一的，審核機關應當依法辦理食品流通許可的注銷手續。
　?。ㄒ唬┰S可有效期屆滿且未申請換證延續的；
　?。ǘ┦称方洜I者在法定期限內沒有取得合法主體資格或者主體資格被依法終止的；
　?。ㄈ┦称妨魍ㄔS可被依法撤銷或吊銷的；
　?。ㄋ模┮虿豢煽沽е略S可事項無法實施的；
　?。ㄎ澹┮婪☉斪N食品流通許可證的其他情形。